المقادير :
- 1 عبوة بسكويت دايجستف
- 2 علبة جبن كريمي
- 1 عبوة حشوة الكرز
- ¾ كوب سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
2 – جهزي صينية ميني كب كيك وبطنيها بورق الكب كيك.
3 – اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً ثم وزعي حوالي ملعقة صغيرة من الخليط في صينية الميني كب كيك لعمل القاعدة.
4 – في بولة الخفق اخفقي الجبن الكريمي والسكر والبيض والفانيلا جيداً حتى تختلط المكونات ويصبح الخليط هشاً.
5 – ضعي كمية وافرة من الخليط فوق البسكويت في صينية الميني كب كيك وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.
6 – وزعي حشوة الكرز على الوجه وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها باردة.
