” لو بتحب الطراوة ونكهة الفواكه… سكونز التفاح والكراميل هو خيارك الذهبي !”

المقادير :
‏- ½ 2 كوب دقيق
‏- ¾ كوب حليب
‏- ½ كوب زبدة
‏- 2 تفاح
‏- 6 ملعقة كبيرة سكر
‏- 2 ملعقة كبيرة سكر
‏- 1 ملعقة كبيرة زبدة
‏- 3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
‏- 1 ملعقة صغيرة ملح
‏- 1 ملعقة صغيرة قرفة
‏- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير :
1  –  قشري وقطعي التفاح لمكعبات صغيرة.
2  –  ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة وشوحي التفاح مع ملعقة زبدة وملعقتين سكر وملعقة صغيرة عصير الليمون.
3  –  قلبي لدقائق حتى يطرى التفاح ثم أرفعيه عن النار.
4  –  في بولة ضعي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح ومكعبات الزبدة الباردة.
5  –  اعجني باليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق ثم أضيفي التفاح والحليب وحاولي لم العجينة حتى تختلط المكونات.
6  –  افردي العجينة وقطعيها لمثلثات وترص في صينية مدهونة بالزيت وادهني الوجه بالبيض والفانيليا.
7  –  أدخلي الصينية للفرن الساخن لمدة 20 دقيقة ثم زينيها بصوص الكراميل.