” سلطة ستيك عالية البروتين … خيار مثالي للرجيم الرياضي !”

المقادير :
‏- 2 شريحة ستيك بدرجة حرارة الغرفة مجفف بورق المطبخ
‏- 1 كوب خس مفروم خشن
‏- 1 أفوكادو مقشر ومقطع
‏- 1 طماطم مقطعة مكعبات
‏- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- رشة ملح
‏- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1  –  سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة، وضعي زيت الزيتون، ثم أضيفي شرائح الستيك، واتركي كل وجه على النار لمدة تتراوح ما بين 3 – 4 دقائق.
2  –  رشي الملح والفلفل على شرائح الستيك.
3  –  ضعي الستيك في طبق جانبي.
4  –  في وعاء التقديم، ضعي الأفوكادو، والطماطم، والخس، ورشي القليل من الملح وعصير الليمون على الخضار، وقلبيها حتى تتوزع.
5  –  قطعي اللحم إلى شرائح، ووزعيها على وجه الخضار في الطبق.
6  –  قدمي السلطة فوراً.