المقادير :
- 5 صدور دجاج فيلية مقطعة مكعبات
- 1 عود بصل اخضر مفروم
- 3 معلقة كبيرة صويا صوص
- 2 معلقة كبيرة خل الارز
- 1 معلقة كبيرة كاتشب
- 1 معلقة كبيرة سمسم
- 1 معلقة كبيرة زيت
- 1 معلقة كبيرة سمسم
- 1 معلقة صغيرة حبة البركة
طريقة التحضير :
1 – سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
2 – قلبي الدجاج بالمقلاة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
3 – أضيفي الصويا صوص والكاتشب والسكر وخل الأرز واتركي المزيج يغلي مع الدجاج حتى يصبح كثيفاً.
4 – زيني وجه الطبق بالبصل الأخضر وحبة البركة والسمسم وقدميه ساخناً.
