المقادير :
- 500 جرام جبن كريمي لين بدرجة حرارة الغرفة
- 400 جرام شوكولاتة نوتيلا
- 250 جرام بسكويت شاي سادة مطحون
- 100 جرام زبدة مقطعة مكعبات
- 70 جرام سكر بودرة
طريقة التحضير :
1 – لتحضير القاعدة : ضعي مكعبات الزبدة في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ثم أدخليه إلى الميكرويف لحوالي دقيقة حتى تذوب الزبدة.
2 – ضعي البسكويت المطحون في وعاء واسكبي فوقه الزبدة المذوبة ثم اخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
3 – قسمي المزيج على كل كاسات التقديم ثم أدخليها إلى الثلاجة.
4 – لتحضير الحشوة : في الخلاط الكهربائي أضربي جبن الكريم مع السكر بودرة حتى يتجانسا.
5 – أضيفي شوكولاتة الدهن ثم أعيدي خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي وناعم.
6 – اسكبي الحشوة فوق القاعدة ثم أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح متماسكة، قدميها.
