طبخ وحلويات

” مذاق جديد للتيراميسو مع لمسة اللوتس “

مقادير القاعدة :
‏- 1 علبة بسكويت شاي مطحون
‏- 150 جرام زبدة مذوبة
‏- 12 قطعة بسكويت لوتس مطحون
مقادير الطبقة الثانية :
‏- 1 علبة قشطة
‏- 1 مغلف كريمة خفق
‏- 4 قطع جبن كريمي بدرجة حرلرة الغرفة
مقادير الطبقة الثالثة :
‏- 1 قالب كيك سادة جاهز مقطع شرائح
مقادير الطبقة الرابعة :
‏- 4 معلقة كبيرة كريمة لوتس مذوبة
‏- كريمة مخفوقة – حسب الحاجة
‏- بسكويت لوتس كامل – حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1  –  لتحضير الطبقة الأولى : في وعاء ضعي بسكويت الشاي وبسكويت اللوتس والزبدة.
2  –  اخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
3  –  مدي الخليط في صينية بايركس وسوي السطح.
4  –  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
5  –  لتحضير الطبقة الثانية : في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والكريمة وجبن الكريم.
6  –  اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7  –  مدي الخليط فوق طبقة البسكويت.
8  –  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
9  –  لتحضير الطبقة الثالثة : ضعي طبقة من شرائح الكيك.
10  –  لتحضير الطبقة الرابعة : وزعي الكريمة المخفوقة فوق شرائح الكيك.
11  –  وزعي طبقة من بسكويت اللوتس الكامل.
12  –  اسكبي كريمة اللوتس المذوبة على وجه بسكويت اللوتس.
13  –  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.

زر الذهاب إلى الأعلى