طبخ وحلويات

” كيكة الشوكولاتة مع الآيس كريم … حلا بارد وفاخر لكل المناسبات “

المقادير :
‏- 1 عبوة كيك شوكولاتة جاهزة (مخبوزة حسب التعليمات على العبوة)
‏- 200 جرام شوكولاتة مفرومة (للتغليف)
‏- ½ كوب كريمة (للتغليف)
مقادير الحشو :
‏- 2 باكيت كريمة بودرة
‏- 1 علبة قشطة
‏- 1 مغلف كريم كراميل
‏- ½ كوب كريمة سائلة
‏- 8 قطع جبن كريمي
‏- 4 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏- 1 معلقة كبيرة جيلاتين مذوبة بربع كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير : 
1  –  نقوم بقص الكيكة من الأعلى وتفرغ الطبقة السفلية من الكيك.
2  –  نخلط مقادير الحشو معًا لتحضير الآيس كريم ويوضع داخل الكيكة المفرغة كحشو.
3  –  نضع طبقة الكيك العلوية وتوضع بالفريزر لتجمد ثم نقلبها.
4  –  نسخن الكريمة ونضيف الشوكولاتة المفرومة ونحرك لتذوب الشوكولاتة تماما وتوضع على وجه الكيكة.

زر الذهاب إلى الأعلى