” بودينغ التفاح والتوست : لذة دافئة مع كل قضمة “

المقادير :
‏- 20 توست طري
‏- 3 تفاح مقشر ومقطع شرائح
‏- 3 كوب حليب
‏- ½ 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏- 1 كوب كريمة سائلة
‏- 1 كوب سكر
‏- 1 كوب زبيب
‏- ½ كوب جوز مجروش
‏- 3 بيض
‏- 1 معلقة كبيرة فانيليا
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- سكر بودرة للوجه – حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1  –  إدهني شرائح التوست بالزبدة من كل الجهات.
2  –  في قالب فرن مدهون بالقليل من الزبدة ضعي شريحة من التوست وشريحة من التفاح ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
3  –  أنثري الزبيب والجوز على شرائح التوست والتفاح.
4  –  في وعاء عميق اخلطي الحليب والكريمة والقرفة والفانيليا والبيض والسكر.
5  –  قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
6  –  اسكبي المزيج فوق التوست في القالب ثم اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق حتى تتشربه المكونات.
7  –  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.
8  –  أخرجي القالب من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد ثم انثري سكر البودرة على الوجه وقدميها مباشرة.