” كرات الخبز بالثوم : لذة لا تقاوم تضفي نكهة شهية على مائدتك !”

المكونات:

2 رغيف خبز (يفضل خبز الباغيت أو الخبز الفرنسي)

4 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا

3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري)

1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الزعتر أو الأوريغانو)

طريقة التحضير:

1  –  تحضير الخبز:

قومي بتقطيع رغيفي الخبز إلى قطع صغيرة بحجم كرة أو مكعبات.

يمكنك استخدام سكين حاد أو آلة تقطيع الخبز للحصول على قطع متساوية.

2  –  تحضير خليط الثوم:

في وعاء صغير، اخلطي الزبدة المذابة مع زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم المفروم وامزجيهم جيدًا.

أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقومي بإضافة الأعشاب المجففة إذا كنتِ تحبين النكهة العشبية.

3  –  تغميس الخبز:

ضعي قطع الخبز في وعاء كبير، وصبي فوقها خليط الزبدة والثوم.

امزجي جيدًا حتى تغطي قطع الخبز جيدًا بالخليط.

4  –  الخبز في الفرن:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

رصي كرات الخبز أو القطع المغطاة في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ومقرمشًا.

التقديم:

يمكنك رش الجبن البارميزان المبشور فوق كرات الخبز قبل التقديم مباشرة (اختياري).

قدمي كرات الخبز بالثوم كوجبة خفيفة أو مكمل جانبي مع الحساء أو السلطة.

نصيحة:
يمكنك إضافة بعض الصلصة الحارة أو صلصة الجبن لتغميس كرات الخبز لإضافة نكهة لذيذة.