🌿 “سلطة كابريس المنعشة: خفيفة وصحية لمذاق رائع” 🌿

المكونات:

• 2 حبات طماطم كبيرة (مقطعة إلى شرائح)

• 150 جرام جبن موزاريلا خفيف (مقطعة إلى شرائح)

• أوراق ريحان طازجة (حسب الرغبة)

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

• 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي (اختياري)

• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

• قليل من الليمون (اختياري)

طريقة التحضير:

1. قومي بترتيب شرائح الطماطم والجبن في طبق مسطح بالتبادل.

2. ضعي أوراق الريحان الطازجة بين الشرائح، ويمكنكِ إضافة كمية أكبر حسب الرغبة لإضفاء نكهة رائعة.

3. في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع الخل البلسمي (إذا اخترتِ استخدامه)، وأضيفي الملح والفلفل الأسود.

4. صبي الصلصة فوق السلطة، ويمكنكِ إضافة قليل من عصير الليمون لإعطاء نكهة إضافية.

5. قدمي السلطة مباشرة، أو اتركيها لعدة دقائق لتتمازج النكهات.

نصائح:

• يمكن إضافة بعض المكسرات المحمصة أو بذور عباد الشمس لمزيد من القرمشة والدهون الصحية.

• إذا كنتِ تفضلين تقليل السعرات أكثر، يمكنكِ استبدال الجبن الموزاريلا بجبن قريش خفيف.

استمتعي بسلطة كابريس لذيذة، صحية، ومنعشة! 😋🌱