الوصفة: كرات جوز الهند المخبوزة :
المكونات:
-
2 كوب جوز هند مبشور
-
½ كوب سكر
-
2 بيضة
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
-
رشة ملح خفيفة
طريقة التحضير:
-
سخّن الفرن على درجة 180°C.
-
في وعاء، اخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا.
-
أضف جوز الهند المبشور ورشة الملح وامزج حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
شكّل العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
-
ضع الكرات على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
اخبزها في الفرن لمدة 12–15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
-
اتركها تبرد قليلًا قبل التقديم.
اقتراح للتقديم:
-
يمكن تزيينها برشة سكر بودرة.
-
أو غمس نصف الكرة في الشوكولاتة الذائبة لمذاق أفخم. 🍫🥥