صورة تنزلق
طبخ وحلويات

🌿🍫 “فيريرو روشيه الصحية: متعة بلا ذنب” 🍫🌿

إليك نسخة صحية من كرات Ferrero Rocher، بدون سكر مكرر وبمكونات طبيعية 👇


🧾 المكونات:

  • 1 كوب تمر منزوع النوى

  • 1/2 كوب بندق محمص

  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

  • رشة ملح

  • شوكولاتة داكنة (70% أو أكثر) للتغطية


👩‍🍳 طريقة التحضير:

  1. تحضير العجينة:
    في محضرة الطعام، اخلطي التمر مع الكاكاو وزيت جوز الهند والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.

  2. إضافة القرمشة:
    أضيفي نصف كمية البندق المفروم واخلطي قليلًا (ليس ناعمًا جدًا حتى يبقى القوام مقرمش).

  3. تشكيل الكرات:
    خذي كمية صغيرة من الخليط، ضعي حبّة بندق كاملة في الداخل، ثم شكّلي كرة.

  4. التبريد:
    ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.

  5. التغليف:
    اغمسي الكرات في الشوكولاتة الداكنة المذابة، ثم رشّي باقي البندق المفروم فوقها.

  6. التقديم:
    اتركيها تبرد حتى تتماسك، وقدّميها باردة.


💡 لماذا هذه الوصفة صحية؟

  • التمر يوفّر حلاوة طبيعية بدون سكر مضاف

  • غنية بالدهون الصحية من البندق

  • تحتوي على مضادات أكسدة من الكاكاو


✨ نصيحة إضافية:

إذا أردتِ تقليل السعرات أكثر، يمكنكِ الاستغناء عن طبقة الشوكولاتة والاكتفاء بدحرجة الكرات في الكاكاو أو البندق.


🍃 النتيجة: حلوى فاخرة، لذيذة، وصحية… مناسبة للدايت أو أسلوب الحياة المتوازن!

زر الذهاب إلى الأعلى