🍪 بسكويت الشوفان بدون سكر

🥣 المكونات:

• 1 كوب شوفان مطحون (يمكن طحن الشوفان العادي)
• 1/2 كوب دقيق لوز (اختياري لكن يعطي طعم رائع)
• 1 موزة ناضجة مهروسة (للتّحلية الطبيعية)
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة حليب (نباتي أو عادي)
• اختياري: مكسرات أو شوكولاتة داكنة بدون سكر

---

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
2. اخلطي الموز المهروس مع الزيت والفانيليا جيدًا.
3. أضيفي الشوفان، دقيق اللوز، القرفة، والملح وامزجي.
4. أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. شكّلي البسكويت على شكل دوائر وضعيه في صينية مبطنة بورق زبدة.
6. اخبزي لمدة 12–15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
7. اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.

---

💡 نصائح:

• الموز هو سر الحلاوة هنا، كلما كان ناضجًا أكثر كان الطعم أحلى 🍌
• يمكنك استبدال الموز بتمر مهروس إذا أردت تنويع الطعم
• مناسب كوجبة خفيفة مع القهوة أو الشاي ☕

---