سلطة غنية بالدهون الصحية والبروتين، مثالية كوجبة خفيفة مشبعة ومنعشة 😋
🥣 المكونات:
- 1 حبة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات
- 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
- 1 خيار مقطع
- 1 كوب طماطم كرزية (مقطعة أنصاف)
- 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعم
- حفنة بقدونس أو نعناع مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح وفلفل أسود
- رشة زعتر (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، ضع الأفوكادو، الخيار، والطماطم.
- أضف البصل والبقدونس أو النعناع.
- أضف جبنة الفيتا بلطف حتى لا تتفتت كثيرًا.
- في كوب صغير، اخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
- اسكب الصوص فوق السلطة وقلّب برفق.
- رش الزعتر على الوجه وقدّم مباشرة.
💡 نصائح:
- أضف الليمون مباشرة بعد تقطيع الأفوكادو لمنع تغيّر لونه 🥑
- يمكن إضافة صدر دجاج مشوي لزيادة البروتين وجعلها وجبة متكاملة
- مناسبة للرجيم الكيتو ومنخفضة الكربوهيدرات
