📝 المكونات:
- 3 حبات تفاح (مقشرة ومقطعة شرائح)
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- رشة ملح
👩🍳 الطريقة:
- في وعاء، اخلطي البيضة مع السكر والفانيليا جيدًا.
- أضيفي الحليب والزيت واستمري في الخلط.
- أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والقرفة، وامزجي حتى تحصلي على خليط ناعم.
- اسكبي نصف الخليط في صينية مدهونة.
- وزّعي شرائح التفاح فوقه.
- اسكبي باقي الخليط فوق التفاح.
- أدخليها إلى فرن مُسخّن مسبقًا على 180°C لمدة 30–35 دقيقة.
- اتركيها تبرد قليلًا، ويمكن رش سكر بودرة على الوجه للتقديم.
😋 النتيجة:
فطيرة هشة، ذهبية، برائحة القرفة والتفاح الشهية — مثالية مع فنجان قهوة أو شاي!