صورة تنزلق
طبخ وحلويات

🥗 سلطة توروس التركية المنعشة – نكهة الجبال في طبق واحد!

📝 المكونات:

  • 2 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)
  • 1 حبة خيار (مقطع صغير)
  • 1/2 بصلة حمراء (مفرومة ناعم)
  • 1/4 كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عصير ليمونة
  • ملح حسب الرغبة
  • رشة فلفل أسود
  • رشة سماق
  • (اختياري) فلفل أخضر حار مفروم

👩‍🍳 الطريقة:

  1. في وعاء، اخلطي الطماطم والخيار والبصل والبقدونس.
  2. أضيفي دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون.
  3. تبّلي بالملح والفلفل الأسود والسماق.
  4. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس النكهات.
  5. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة 10–15 دقيقة قبل التقديم لتكون أكثر انتعاشًا.

😋 النتيجة:

سلطة خفيفة ومنعشة بطعم حامضي مميز، مثالية بجانب المشاوي أو كوجبة صحية سريعة!

زر الذهاب إلى الأعلى