المقادير :
- 1 كيلو مكرونة مسلوقة
- 1 علبة جبن صفراء مكعبات
- 1 علبة ذرة مصفاة
- 1 كوب زيتون أسود مقطع
- 3 فلفل ملون مقطع شرائح
- 2 طماطم مكعبات
- 2 خيار شرائح
- 1 خس مقطع شرائح
- ورق ريحان (للتزيين)
مقادير الصلصة :
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة خل
طريقة التحضير :
1 – فى وعاء نضع الذرة والطماطم والخيار والخس والفلفل الرومي والجبن ونخلط.
2 – نضيف المكرونة المسلوقة مع الزيتون ونخلط ثم نضيف الصلصة ونضع ورق الريحان للتزيين.
3 – نحضر الصلصة فى وعاء نخلط زيت الزيتون والمايونيز والليمون والخل مع قليل من الفلفل جيداً.
4 – نضع السلطة فى طبق التقديم و نسكب الصلصة فوق الخضار ثم نقدمها.
