المقادير :
- 1 قالب كيك
- 1 كوب حبيبات الشوكولاتة
- 1 كوب لوز مطحون
- 1 كوب مكسرات مطحونة
- 1 كوب شوكولاتة قطع
- ½ كوب كريمة سائلة
طريقة التحضير :
1 – في وعاء متوسط الحجم قومي بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة.
2 – في وعاء آخر مليء بالماء الساخنة، ضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضيعه في الماء الساخن، ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.
3 – ثم حركي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة، إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.
4 – بعدها، أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
5 – إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
6 – زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدميها باردة.
