المقادير :
- | 3 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 3 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
- | مربى فراولة أو مشمش – حسب الحاجة |
طريقة التحضير :
- ضعي في وعاء الزيت والزبدة والسكر وخفقي جيداً بواسطة الخلاط اليدوي.
- ضيفي البيض والفانيليا وخفقي من جديد.
- زيدي الدقيق والبيكينج باودر وخلطي المكونات بواسطة يديك أو بملعقة خشبية.
- مدي ثلاثة أرباع المزيج في قالب ودهني وجهها بالمربى.
- شكلي القسم المتبقي من العجينة بحسب رغبتك وضعي على الوجه.
- إخبزي الباستافلورا في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحولى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.