المقادير :
- 2 علبة تونة
- 1 كوب دقيق
- 3 بطاطس
- 3 بيض مخفوق
- 4 فص ثوم
- ¼ كوب عصير ليمون
- 2 معلقة صغيرة كاري
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة نعناع
- زيت للقلي
طريقة التحضير :
1 – أسلقي البطاطس في قدر من الماء المغلي حتى تنضج ثم اهرسيها في وعاء.
2 – ضيفي التونة إلى الوعاء ثم البهارات والثوم وعصير الليمون والنعناع.
3 – أخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
4 – شكلي الخليط على شكل كرات أو بالشكل البيضاوي في راحة يديك.
5 – غمسي الكرات في البيض من ثم في الدقيق.
6 – حمي الزيت على النار في قدرعلى نار متوسطة ثم ضيفي الكفتة بالتونة.
7 – إقليها حتى تنضج ثم قدميها مزينة بالنعناع.
