المقادير :
- 1 كوب رمان حب
- ½ كوب جبن فيتا مقطعة مكعبات
- 1 باقة روكا
- 1 بصل احمر مقطع شرائح
- ½ حبة خس احمر مقطع
- 2 معلقة كبيرة خل بلسميك (للصلصة)
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون (للصلصة)
- ½ معلقة صغيرة ملح (للصلصة)
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود (للصلصة)
طريقة التحضير :
1 – وزعي الروكا والخس في قعر طبق التقديم.
2 – ضيفي الرمان والجبن ثم وزعي شرائح البصل على الوجه.
3 – لتحضير الصلصة : أخلطي في وعاء الخل مع الزيت والملح والفلفل الأسود.
4 – أسكبي المزيج فوق السلطة وقدميها مباشرة.