المقادير :
- ½ 1 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 4 بيض
- 4 معلقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة سكر
- ½ معلقة صغيرة ملح
مقادير الحشو :
- ½ كوب شوكولاتة دهن
- ¼ كوب لوز مجروش
طريقة التحضير :
1 – ضعي الحليب والماء والبيض والفانيليا والملح في وعاء.
2 – اخفقي المكونات حتى تتجانس.
3 – أضيفي الدقيق والزبدة.
4 – اخفقي لدقيقة حتى تتجانس المكونات.
5 – غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
6 – حمي المقلاة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
7 – اسكبي ربع كوب من الخليط في المقلاة وافرديه عليها بالكامل.
8 – اتركي الكريب ينضج وتشقر من أسفل ثم اقلبيها لثوان.
9 – أخرجي الكريب من المقلاة وأعيدي الكرة مع كمية العجين المتبقية.
10 – ضعي الكريب على طبق التقديم وافردي عليها كمية من شوكولاتة الدهن.
11 – وزعي اللوز المجروش فوق الشوكولاتة.
12 – لفي الكريب حول نفسه على شكل رول مع ثني الأطراف نحو الداخل.
