طبخ وحلويات

طريقة تحضير حلى طبقات اللوتس

المقادير :
‏- 1 علبة بسكويت شاي مطحون
‏- 12 بسكويت لوتس مطحون
‏- 150 جرام زبدة مذوبة
مقادير الطبقة الثانية :
‏- 1 علبة قشطة
‏- 1 ظرف كريمة خفق دريم ويب
‏- 4 مكعبات جبن كيري على حرارة الغرفة
مقادير الطبقة الثالثة :
‏- 1 كيك جاهز سادة مقطع شرائح
مقادير الطبقة الرابعة :
‏- 4 معلقة كبيرة كريمة اللوتس مذوب
‏- كريمة مخفوقة – حسب الحاجة
‏- بسكويت لوتس كامل – حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1  –  لتحضير الطبقة الأولى : في وعاء ضعي بسكويت الشاي وبسكويت اللوتس والزبدة.
2  –  أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
3  –  مدي الخليط في قالب بيركس وسوي السطح.
4  –  أدخلي القاب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
5  –  لتحضير الطبقة الثانية : في الخلاط الكهربائي ضعي القشطة والكريمة وجبن الكريم.
6  –  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7  –  مدي الخليط فوق طبقة البسكويت.
8  –  أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
9  –  لتحضير الطبقة الثالثة : ضعي طبقة من شرائح الكيك.
10  لتحضير الطبقة الرابعة : وزعي الكريمة المخفوقة فوق شرائح الكيك.
11  –  وزعي طبقة من بسكويت اللوتس الكامل.
12  –  أسكبي كريمة اللوتس المذوبة على وجه بسكويت اللوتس.
13  –  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى