المقادير :
- 2 كوب حليب
- 4 معلقة كبيرة سكر
- 3 معلقة كبيرة زبدة لوتس
- ½ 2 معلقة كبيرة نشاء
- بسكوت لوتس مفتت – حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1 – في قدر ضعي الحليب مع النشاء والسكر وزبدة اللوتس.
2 – أخلطي المكونات على البارد.
3 – ضعي القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر للحصول على مزيج متماسك.
4 – في كاسات التقديم ضعي طبقة من بسكويت اللوتس المفتت.
5 – أسكبي طبقة من المهلبية ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من المهلبية.
6 – زيني الوجه بفتات البسكويت.
