طبخ وحلويات

طريقة تحضير براونيز بحبيبات الشوكولاتة

المقادير :
‏- ⅓ 1 كوب دقيق
‏- 2 كوب سكر
‏- ½ 1 كوب حبيبات الشوكولاتة
‏- 1 كوب كاكاو
‏- 1 كوب زبدة
‏- 4 بيض
‏- ½ 1 ملعقة كبيرة فانيليا
‏- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
‏- 1 ملعقة كبيرة زيت
‏- ½ ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2  –  في بولة عميقة اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
3  –  ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة ثم اسكبيها في البولة فوق خليط الطحين ثم أضيفي كوب الكاكاو وقلبي جيداً.
4  –  أضيفي السكر والبيض والفانيليا ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي قليلاً.
5  –  حضري صينية الفرن وادهنيها بالزيت ثم اسكبي خليط البراونيز في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج.
6  –  قدمي البرونيز مع الصوص المفضل.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى