خبز الرشاقة الذهبي: بدون دقيق أبيض وبسعرات منخفضة 🌿

هذه وصفة خبز صحي مناسب للرجيم :

🌿المكونات:

• 1 كوب دقيق الشوفان (يمكن طحن الشوفان في المنزل)
• 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
• 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• 1 كوب زبادي قليل الدسم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. سخّن الفرن على 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، اخلط دقيق الشوفان مع بذور الكتان والشيا والبيكنج باودر والملح.
3. أضف الزبادي والبيضة وزيت الزيتون، واخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة متماسكة.
4. ضع العجينة في قالب خبز صغير مبطن بورق الزبدة.
5. أدخل القالب إلى الفرن لمدة 25–30 دقيقة حتى يتحمر الوجه وينضج.
6. اتركه يبرد قليلًا ثم قطّعه وقدّمه.

مميزات هذا الخبز:

• غني بالألياف ويساعد على الشعور بالشبع
• منخفض الكربوهيدرات مقارنة بالخبز الأبيض
• مناسب للدايت ولتنظيم الوزن