🍊✨ دجاج البرتقال بالعسل: مزيج الحلاوة والانتعاش في طبق واحد ✨🍯

المكونات:

• 4 صدور دجاج (مقطعة أو كاملة حسب الرغبة)
• 3 ملاعق كبيرة عسل
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور (اختياري)
• ملح وفلفل حسب الذوق
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة نشا مذابة في قليل من الماء (للتكثيف)

طريقة التحضير:

1. تبّلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم حمّريه في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
2. في وعاء آخر، اخلطي عصير البرتقال، العسل، الصويا صوص، الثوم، الزنجبيل، وبشر البرتقال.
3. اسكبي الصوص فوق الدجاج واتركيه يطهى على نار هادئة لمدة 15–20 دقيقة.
4. أضيفي النشا المذاب وحرّكي حتى يصبح الصوص كثيفًا ولامعًا.
5. قدّميه ساخنًا مع الأرز أو الخضار.

نصيحة: يمكن إضافة شرائح فلفل ملون أو سمسم محمص لإضفاء نكهة وشكل أجمل.

صحة وهنا! 🍽️