طبخ وحلويات

طريقة تحضير كريب الشوفان

المقادير :
‏- 2 كوب حليب
‏- ¾ كوب شوفان
‏- ½ كوب دقيق
‏- 2 بيض
‏- 2 معلقة كبيرة سكر بودرة
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
‏- ½ معلقة صغيرة بيكينح باودر
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  في مطحنة البهارات ضعي الشوفان واطحنيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
2  –  في وعاء كبير ضعي البيض والفانيليا واخفقي بالمضرب اليدوي جيدًا.
3  –  أضيفي الشوفان المطحون والدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر والزيت والحليب واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4  –  على حرارة متوسطة سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وادهنيها بنقطة زيت.
5  –  اسكبي ربع كوب من العجين وافرديها في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج.
6  –  اقلبي الكريب على الجهة الأخرى ثم اتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج.
7  –  قدمي كريب الشوفان مع العسل أو الجبن أو المربى أو الشكولاتة والفاكهة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى