طريقة تحضير مافن موز دايت

المقادير :
‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب موز مهروس
‏- 1 بيض
‏- 2 معلقة كبيرة سكر اصطناعي للخبز
‏- 1 معلقة كبيرة عسل
‏- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏- ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏- ½ معلقة صغيرة فانيليا
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشي صينية مافن ذات 12 فجوة بالقليل من رذاذ الزيت.
2  –  في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق والبيكينج صودا والبيكينج باودر والملح.
3  –  اخلطي المكونات واتركي المزيج جانباً.
4  –  في وعاء آخر اخلطي الموز مع السكر والبيض والفانيليا.
5  –  زيدي العسل واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
6  –  باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
7  –  اسكبي المزيج في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.
8  –  أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثم قدميه.