تمام 👌 خلّيني أعطيك نسختين مطوّرتين: دايت وبطبقة شوكولاتة فخمة—اختار اللي يناسبك أو جرّب الاثنين 😄
📝 المكونات:
- 2 كوب عصير برتقال طازج
- 2 كوب حليب قليل الدسم
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 1–2 ملعقة كبيرة مُحلّي دايت (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)
- بشر برتقالة
للتزيين:
- شرائح برتقال
- جوز هند خفيف أو فستق (كمية قليلة)
👩🍳 الطريقة:
- اخلطي العصير + الحليب + النشا + المُحلّي جيدًا.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن.
- أضيفي بشر البرتقال وماء الزهر وحرّكي قليلًا.
- اسكبيه في كاسات واتركيه يبرد، ثم أدخليه الثلاجة حتى يتماسك.
- زيّني بخفة وقدّميه باردًا.
💡 نصيحة:
لتقليل السعرات أكثر، يمكنك تقليل المُحلّي أو استخدام حليب خالي الدسم تمامًا.
🍫🍊 مهلبية البرتقال بطبقة الشوكولاتة – سحر بطبقتين
📝 المكونات:
طبقة البرتقال:
- 2 كوب عصير برتقال
- 1 كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 3 ملاعق سكر
طبقة الشوكولاتة:
- 1½ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1½ ملعقة كبيرة نشا
👩🍳 الطريقة:
- حضّري طبقة البرتقال بنفس الطريقة السابقة واسكبيها في الكاسات حتى منتصفها.
- اتركيها تبرد قليلًا حتى تتماسك بشكل خفيف.
- في قدر آخر، اخلطي مكونات طبقة الشوكولاتة واطهيها مع التحريك حتى تثخن.
- اسكبي طبقة الشوكولاتة فوق طبقة البرتقال برفق.
- اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
- زيّني حسب الرغبة (فستق، بشر شوكولاتة، أو شرائح برتقال).