المقادير :
- ½ كوب دقيق
- ½ كوب سكر بني
- ½ كوب كاكاو مر
- ½ كوب زبدة
- ½ كوب سكر
- 2 بيض
- 1 معلقة كبيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- حبيبات الشيكولاتة – حسب الرغبة
- جوز بيكان محمص – حسب الحاجة
- كراميل – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1 – في وعاء كبير نخلط الزبدة مع السكر الأبيض والبني جيداً.
2 – نضيف البيض والفانيليا ونخلط ثم نضيف المكونات الجافة ونقلب بهدوء.
3 – نضيف حبيبات الشوكولاتة ونخلط حتى تتجانس.
4 – نسكب الخليط فى صينية مبطنة بورق الزبدة.
5 – ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة بالرف الأعلى ونتركه بالفرن لمدة 15 دقيقة.
6 – نخرج الصينية من الفرن ونضيف على الوجه حبيبات الشوكولاتة والكراميل.
7 – نتركه حتى يبرد ثم نقطعه ونضع فى طبق التقديم.
