المقادير :
- 200 جرام دقيق
- 200 جرام سكر
- 100 جرام زبدة
- 100 جرام فول سوداني مجروش
- ½ كوب حليب
- 3 بيض
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1 – نضع السكر علي النار يتكرمل ثم نضيف له الزبدة ونقلب جيداً والحليب.
2 – نسكب الخليط في وعاء ثم نضيف البيض وباقي المكونات.
3 – نسكب الخليط في قالب كيك مبطن بالدقيق والزيت.
4 – ندخلها الفرن المحمي علي درجة حرارة 200 بعد حوالي 25 دقيقه نشكها بالسكين في المنتصف اذا خرجت نظيفه تكون نضجت.
5 – تزين بصوص كراميل وقليل من الفول السوداني وتقدم.
