” حلى الشوفان بالتمر : لذة طبيعية بطابع صحي ومذاق لا يقاوم “

المقادير :
‏- 300 جرام تمر مطحون
‏- ½ 1 كوب شوفان
‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- ¼ كوب زبدة مذابة
‏- ¼ كوب سكر
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زتيون
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2  –  في وعاء اخلطي الشوفان مع الدقيق والسكر والزبدة والزيت والملح.
3  –  ادهني قالب فرن بالقليل من الزبدة ورصي نصف المزيج في قعرها.
4  –  أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 5 دقائق حتى يحمر وجهها قليلاً.
5  –  مدي التمر على الطبقة الأولى المخبوزة بطريقة متساوية.
6  –  ضيفي الكمية المتبقية من مزيج الشوفان فوق التمر ورصيها جيداً.
7  –  عيدي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
8  –  أخرجيها وتركيها لتبرد ثم قطعي الحلى إلى مربعات.