حلى ليالي لبنان مع طعم رائع وسعرات أقل 👇
📝 المكونات:
- 4 أكواب حليب قليل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة سميد ناعم
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر (أو مُحلي دايت حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
للتزيين:
- قشطة لايت (أو زبادي يوناني خفيف)
- فستق حلبي مطحون
- شيرة (قطر) دايت أو مخففة
👩🍳 الطريقة:
- في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب + السميد + النشا + السكر.
- حرّكي باستمرار حتى يثخن الخليط ويصبح كريمي.
- أضيفي ماء الزهر وماء الورد وحرّكي لدقيقة إضافية.
- اسكبي الخليط في طبق التقديم واتركيه يبرد ثم أدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- بعد أن يبرد، وزّعي القشطة اللايت على الوجه.
- زيّني بالفستق الحلبي واسكبي القطر الدايت حسب الرغبة.
💡 نصائح دايت:
- يمكنك استبدال القطر بالعسل الخفيف أو الاستغناء عنه لتقليل السعرات أكثر.
- استخدام الزبادي اليوناني يعطي بروتين أعلى وشبع أطول.
adminwأبريل 29, 2026
