“كوكيز الرشاقة الذهبية” ✨🍪

كوكيز صحي، خفيف، ومناسب للرجيم — بدون سكر مضاف، بطعم لذيذ وقوام طري من الداخل ومقرمش قليلًا من الخارج.

المكونات :

• 1 كوب شوفان مطحون
• 1 موزة ناضجة مهروسة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني طبيعية
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة داكنة بدون سكر (اختياري)

طريقة التحضير :

1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
2. اخلطي الموز المهروس مع البيضة والفانيليا وزبدة الفول السوداني.
3. أضيفي الشوفان المطحون والقرفة والبيكنج باودر والملح.
4. أضيفي الشوكولاتة الداكنة إذا رغبتِ.
5. شكّلي الخليط على هيئة كوكيز فوق صينية مبطنة بورق زبدة.
6. اخبزيها لمدة 12–15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا خفيفًا.

القيمة الغذائية التقريبية :

للكوكيزة الواحدة:

• حوالي 70–90 سعرة حرارية
• بدون سكر أبيض
• غنية بالألياف وتشبع لفترة جيدة

أفكار للتقديم :

• مع قهوة سوداء أو شاي أخضر
• يمكن إضافة جوز أو لوز لقرمشة إضافية
• تحفظ في علبة محكمة لمدة 3 أيام