مشروب غني ومنعش يجمع بين نكهة القهوة العطرية وحلاوة التمر الطبيعية، ليمنحك طاقة وانتعاشًا في كوب واحد. مثالي لأيام الصيف أو كوجبة خفيفة مشبعة.
المكونات :
- 1 كوب حليب بارد (عادي أو نباتي)
- 1 كوب مكعبات ثلج
- 2–3 تمرات كبيرة منزوعة النوى
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو ½ كوب قهوة مُحضّرة ومبرّدة
- 1 موزة صغيرة مجمدة (اختياري لقوام أكثر كثافة)
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة قرفة (اختياري)
طريقة التحضير :
- انقع التمر في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ لمدة 5 دقائق إذا كان جافًا.
- ضع الحليب والثلج والتمر والقهوة والفانيليا والموز (إن استخدمت) في الخلاط.
- اخلط المكونات حتى يصبح المشروب ناعمًا وكريميًا.
- تذوق المشروب، وإذا رغبت بمذاق أكثر حلاوة أضف تمرة إضافية.
- اسكب الميلك شيك في أكواب التقديم وقدّمه مباشرة.
للتزيين :
- رشة قرفة أو كاكاو خام.
- قطع تمر صغيرة.
- حبوب قهوة للتزيين.
نصائح لنجاح الوصفة :
- استخدم قهوة باردة قوية للحصول على نكهة أغنى.
- الموز المجمد يمنح المشروب قوامًا مخمليًا دون الحاجة إلى الآيس كريم.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من زبدة اللوز أو الفول السوداني لزيادة القيمة الغذائية.
النتيجة: ميلك شيك بارد وكريمي بنكهة القهوة الغنية وحلاوة التمر الطبيعية، يمنحك انتعاشًا وطاقة في كل رشفة. ✨☕🌴🥤
