المقادير :
- 2 كوب دقيق
- ¼ كوب زيت
- ¼ كوب زبيب
- ¼ كوب جوز مجروش
- ¼ كوب عسل
- 50 جرام تمر مطحون
- 1 معلقة كبيرة دبس خروب
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- ½ معلقة صغيرة فانيليا
- 1 بيض
طريقة التحضير :
1 – ضعي في وعاء الدقيق والتمر والجوز والزبيب.
2 – ضيفي الزيت والبيض والفانيليا والبيكينج باودر والعسل ودبس الخروب.
3 – إدعكي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكلي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم.
4 – صفي الكرات في قالب فرن مغلف بورق زبدة واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5 – أخرجي القالب من الفرن واتركي الحلى حتى يبرد ثم قدميه.
