طبخ وحلويات

طريقة تحضير زبدة اللوز في المنزل

المقادير :
‏- 3 كوب لوز
‏- 2 معلقة كبيرة عسل
‏- ½ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
‏- ¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلفي صينية فرن بورق زبدة.
2  –  ضعي اللوز على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتحمص اللوز.
3  –  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى يبرد اللوز قليلاً.
4  –  ضعي اللوز في محضر الطعام واطحنيه حتى يصبح قوامه كريمي.
5  –  عندما تحصلين على القوام المطلوب، أضيفي القرفة وخلاصة الفانيليا والملح والعسل. أخطي المزيج حتى يتجانس

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى