” مافين الموز دايت … نكهة حلوة وسعرات خفيفة !”

المقادير :
‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب موز مهروس
‏- 2 معلقة كبيرة سكر اصطناعي للخبز
‏- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة كبيرة عسل
‏- ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏- ½ معلقة صغيرة فانيليا
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
‏- 1 بيض
طريقة التحضير :
1  –  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشي قالب مافن ذات 12 فجوة بالقليل من رذاذ الزيت.
2  –  في وعاء متوسط ضعي الدقيق والبيكينج صودا والبيكينج باودر والملح.
3  –  أخلطي المكونات وتركي المزيج جانباً.
4  –  في وعاء آخر أخلطي الموز مع السكر والبيض والفانيليا.
5  –  زيدي العسل وخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
6  –  باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
7  –  أسكبي المزيج في القالب ثم أدخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
8  –  أخرجي القالب من الفرن وتركي المافن حتى يبرد ثم قدميه.