المقادير :
- 2 صدر دجاج مشوي
- 1 كوب فطر مقطع
- ½ كوب جبن شيدر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير :
1 – نقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في وعاء.
2 – نضيف المشروم والجبنة الشيدر إلى الدجاج.
3 – نضيف عصير الليمون الحامض ونقلّب.
4 – نخلط الفلفل الأسود، الملح، الخردل وزيت الزيتون معًا ونضيفهما إلى خليط الدجاج ونقلبهم جيدًا.
5 – نقدم السلطة باردة.
