🍫 “ماربل كيك السحاب بالشوكولاتة الغنية” 🍰

أكيد! إليك وصفة ماربل كيك بتغليفة الشوكولاتة مع عنوان مميز ✨

---

🧁 المكونات:

للخليط:

• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ¾ كوب زيت نباتي
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 2 ملعقة كبيرة حليب إضافي (لخليط الكاكاو)

لتغليفة الشوكولاتة:

• 1 كوب شوكولاتة داكنة أو بالحليب
• ½ كوب كريمة سائلة

---

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير الكيك:

1. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا.
2. أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطي.
3. أضيفي الطحين والبيكنغ باودر تدريجيًا مع الخلط حتى تحصلي على خليط ناعم.

2. عمل تأثير الماربل:

1. قسّمي الخليط إلى قسمين.
2. أضيفي الكاكاو + 2 ملعقة حليب إلى أحد القسمين واخلطي.
3. في قالب مدهون، اسكبي الخليطين بالتناوب (أبيض/شوكولاتة).
4. استخدمي عود خشبي لعمل تموجات خفيفة (للحصول على شكل الماربل).

3. الخَبز:

• اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 35–40 دقيقة أو حتى ينضج.

---

4. تحضير تغليفة الشوكولاتة:

1. سخّني الكريمة حتى تبدأ بالغليان (بدون أن تفور).
2. اسكبيها فوق الشوكولاتة المقطعة واتركيها دقيقة.
3. حرّكي حتى تذوب وتصبح ناعمة.

---

5. التقديم:

• بعد أن يبرد الكيك، اسكبي تغليفة الشوكولاتة فوقه واتركيها تنساب بشكل جميل.

---

✨ نصيحة: يمكنك إضافة مكسرات أو رقائق شوكولاتة داخل الخليط لمذاق أغنى.