وصفة سهلة ولذيذة تجمع بين طراوة البيتزا ونكهة الهوت دوج المحببة، مثالية كوجبة خفيفة أو لتقديمها في المناسبات.

المكونات :

للعجين :

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ¾ كوب ماء دافئ (تقريبًا)

للحشوة :

• 4 حبات من Hot Dog مقطعة إلى شرائح
• ½ كوب صلصة بيتزا
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• رشة زعتر أو أوريغانو
• شرائح فلفل ملون أو زيتون (اختياري)

طريقة التحضير :

1. اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء.
2. أضيفي الزيت والماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة 45–60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
4. افردي العجينة بسماكة متوسطة وقطعيها إلى دوائر صغيرة.
5. ضعي دوائر العجين في صينية مبطنة بورق الخبز.
6. وزعي القليل من صلصة البيتزا على كل دائرة.
7. أضيفي الجبنة ثم شرائح الهوت دوج والفلفل أو الزيتون حسب الرغبة.
8. رشي الزعتر على الوجه.
9. اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على درجة 200°م لمدة 12–15 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

للتقديم :

قدمي ميني بيتزا الهوت دوج ساخنة مع الكاتشب أو صوص الثوم، واستمتعي بوجبة شهية يحبها الكبار والصغار.

وصف تسويقي قصير:
لقيمات بيتزا صغيرة محشوة بقطع الهوت دوج الشهية ومغطاة بالموزاريلا الذائبة، تجمع بين القرمشة والطراوة في كل قضمة، لتكون خيارًا مثاليًا للضيافة والوجبات السريعة المنزلية. 🍕✨