المقادير :
- | 150 جرام دقيق ذاتي التخمير | |
- | 100 جرام زبدة قليلة الدسم بدرجة حرارة الغرفة | |
- | 50 جرام سكر فركتوز بودرة | |
- | 2 بيض متوسط | |
- | 2 معلقة كبيرة حليب قليل الدسم | |
- | 2 معلقة كبيرة كاكاو |
طريقة التحضير :
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
- ضعي في وعاء كبير كل المكونات واخلطي جيداً حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي المزيج في الصينية ثم إخبزي الكيك لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج.
- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.