طبخ وحلويات

” صينية دجاج بالخضار : وجبة شهية بمذاق منزلي لا يضاهي “

المقادير :
‏- 1 دجاجة مقطعة 8 قطع
‏- 1 كوب طماطم كرزية
‏- ¼ كوب زيت نباتي
‏- 2 جزر مقطع دوائر
‏- 2 فص ثوم مفروم
‏- 1 رأس بروكلي مقطع زهرات صغيرة
‏- 1 كوز ذرة مقطعة حلقات
‏- 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات
‏- 1 بصل مقطع شرائح
‏- 2 معلقة صغيرة أعشاب إيطالية
‏- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  نسخن الفرن على درجة حرارة 200 .
2  –  نجهز صينية فرن غير لاصقة وندهنها بالزيت.
3  –  في وعاء نخلط الزيت مع الثوم والملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.
4  –  نتبل الخضار والدجاج بخليط التتبيلة.
5  –  نضع الدجاج مع الخضار في الصينية ونغلفها بورق القصدير.
6  –  ندخل الصينية للفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج.
7  –  نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة.

زر الذهاب إلى الأعلى