طبخ وحلويات
-
طريقة تحضير دجاج محشي
المقادير : 5 صدور دجاج 3 بيض كوب بقسماط كوب دقيق 2 فص ثوم مفروم ناعم ملح بهارات فلفل حار…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الدجاج الروستو بالخضروات
المقادير : دجاجه روستو ناضجة نصف كيلو خضار ناضج مسلوق ملح وفلفل 3 ملاعق زيت بصلة متوسطة ملعقة بقدونس 4…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير محشي البطاطس
مقادير : كيلو بطاطس صغيرة الحجم ربع كيلو لحم مفروم 3 أكواب أرز عادي ملح و فلفل 2 حبة طماطم…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير صوص السبرينج رولز
المقادير : صوص الثوم والصويا : ½ كوب صويا صوص. ¼ كوب خل أرز أو خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير مسخن رول
المقادير : 4 – 5 رغيف من خبز الصاج السوري الرقيق ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج بصلة كبيرة مقطعة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير المانتو التركي
المقادير : العجين : كوب (130 جم) دقيق القمح الكامل. بيضة. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ¼ كوب (60 مل)…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير سلطة الدجاج المكسيكية
المقادير : ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مشوية. كوب (200 جم) فاصوليا بيضاء مسلوقة. كوب (200 جم) ذرة حلوة،…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الجلاش باللحم المفروم
مقادير الجلاش : لعجينة الجلاش : 1 باكيت جلاش، خارج الفريزر لمدة ساعة على الأقل. 1 بيضة مخفوقة في كوب…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية
المقادير : بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطعًا صغيرة 2 عود كرفس مقطع قطعًا صغيرة حزمة بقدونس مقطع قطعًا صغيرة حزمة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير فتة داوود باشا
المقادير : فتة داوود باشا ½ كيلو لحم مفروم (عجل أو خروف) 2 بصلة ½ كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور…
أكمل القراءة »