- طبخ وحلويات
” بيتزا الدجاج المدخن … نكهة إيطالية بلمسة فاخرة “
المقادير : - ¼ كيلو عجينة البيتزا - ½ كوب دجاج شرائح - ¼ كوب جبن الريكوتا - 1 بصل…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كوسا ولحمة بخلطة شهية في طاجن واحد “
المقادير : - 500 جرام لحم مفروم - 6 حبات كوسا - ¾ كوب جبن فيتا - ¾ كوب شيدر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” مذاق التفاح المكرمل في أطيب حلى منزلي “
المقادير : - 600 جرام عجينة فيلو - 1 تفاح حلو - 300 جرام كريمة طازجة نباتية - 200 جرام…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيك البرتقال بالشوفان … رفيق مثالي لفنجان قهوة “
المقادير :- 2 كوب شوفان- 1 كوب سكر- 1 كوب زيت- 1 كوب عصير برتقال- 4 بيض- 8 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تيراميسو بالكاسات : حلوى فاخرة بحصص شخصية “
المقادير : - 1 علبة بسكويت ليدى فنجر - 1 علبة جبن كريمي لينه - 2 كوب كريمة خفق سائلة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” المفاجأة الباردة : كيكة إسفنجية محشوة بالآيس كريم “
المقادير :- 3 كوب ايس كريم- 4 كوب كريم شانتيه- 3 كوب دقيق- ½ 2 كوب سكر بودرة- ½ 2…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سمبوسة الجبنة النابلسية … قرمشة ذهبية بحشوة ولا أشهى”
المقادير :- ½ 1 كوب جبن نابلسية مفرومة- ½ كوب بقدونس مفروم- 1 معلقة صغيرة حبه البركة- عجينة سمبوسة –…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” القهوة التركية بالمستكة … رائحة شرقية بطعم فاخر “
المقادير : - ½ كوب + 2 معلقة كبيرة ماء - 3 معلقة صغيرة قهوة تركية - ¼ معلقة صغيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كوكيز الجوز بالزبدة … مقرمشات غنية بالنكهة الذائبة “
المقادير : - ¾ 1 كوب دقيق - ⅔ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - ½ كوب سكر بني -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة كول سلو منعشة وصحية بدون مايونيز “
المقادير : - ½ راس ملوف - 4 جزر مقشر - ¼ كوب زيتون شرائح - عروق بصل اخضر -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” شوربة الشوفان بالخضار : دفء وصحة في طبق واحد “
مقادير الشوربة : - 2 كوب حليب - 1 كوب ماء - ½ كوب كريمة طبخ - 1 مكعب مرقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سر المطبخ العثماني : طريقة تحضير الخبز التركي المنفوخ الذهبي “
المقادير : - 5 كوب دقيق - 2 كوب ماء دافئ - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كب كيك التفاح : المذاق الكلاسيكي في قالب عصري “
المقادير : - ½ 3 كوب دقيق - 2 كوب تفاح مقشر ومبشور - 2 كوب سكر - 2 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيك القرفة بالزنجبيل : نكهة دافئة .. وصحة في كل قضمة “
المقادير : - ½ 2 كوب دقيق منخول - 1 كوب دبس تمر - 1 كوب ماء ساخن - ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” ليزي كيك الشوفان الصحي : حلا بلا فرن .. بطعم غني وسعرات أخف”
المقادير : - 1 عبوة حليب مكثف محلى - 2 كوب بسكويت سادة مطحون - 4 معلقة كبيرة شوفان -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة البطاطا الحلوة المشوية : خفيفة وصحية بطعم شهي “
المقادير : - 1 كيلو بطاطا حلوة مقطعة مكعبات - 225 جرام كريمة خامضة - 1 أفوكادو مقطع - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بيكاتا الدجاج بالبرتقال … توازن الطراوة والحموضة “
المقادير : - 2 صدور دجاج - 1 كوب عصير برتقال - ½ كوب كريمة طبخ - ¼ كوب دقيق…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بسكويت البرتقال الذهبي بنكهة منعشة “
المقادير : - 375 جرام دقيق - ½ كوب عصير برتقال - 1 كوب سكر - 1 بيضة - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
آيس كريم البستاشيو … نكهة فاخرة تذوب برقة “
المقادير : - 1 علبة حليب مكثف محلي - 1 علبة كريمة خفق - 1 كوب فستق طريقة التحضير :…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” باستا الأفوكادو والريحان … لمسة كريمية بطابع إيطالي صحي “
المقادير : - 1 كوب جمبري - 2 كوب باستا - 1 كوب سبانخ - 1 كوب ريحان - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلى الشوفان بالتمر مذاق صحي بطابع شرقي “
المقادير :- 300 جرام تمر مطحون- ½ 1 كوب شوفان- ½ 1 كوب دقيق- ¼ كوب زبدة مذابة- ¼ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كب كيك التوت … لمسة فاكهية تذوب في الفم “
المقادير : - ½ 2 كوب دقيق - 2 كوب سكر - 1 كوب حليب - 1 كوب زيت -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تارت الكوسا الفرنسي … لمسة خفيفة ومذاق شهي “
المقادير : - 1 علبة عجينة باف - 500 جرام كوسا مقطعة شرائح دائرية رفيعة - 500 جرام جبن قشقوان…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تحلية فرنسية بلمسة استوائية : كريم بروليه بالأناناس “
المقادير : - 1 أناناس طازج مقطع مكعبات - ¼ 1 كوب كريمة سائلة - ½ كوب سكر اسمر -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلى دايت سريع … متعة الطعم بخطوات خفيفة وسهلة “
المقادير : - 3 كوب شوفان - 4 موز - 5 معلقة كبيرة حليب جوزهند - ½ معلقة صغيرة عسل…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة الستيك بالخضار … مزيج الأناقة والنكهة في طبق واحد “
المقادير : - ¼ كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة - 4 شرائح خبز مقطع مكعبات ومحمص - 1 كوب طماطم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” ترافيل الفواكه المنعش … طبقات لذيذة بألوان الصيف “
المقادير : - 1 قالب كيك فانيليا محضر وجاهز - 1 كوب كاسترد محضر وجاهز - 1 كوب كريمة مخفوقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” فتة الباذنجان الدايت … خفيفة وصحية بطعم شرقي أصيل “
المقادير : - 2 باذنجان مقطع مكعبات - 2 فص ثوم مهروس - 1 طماطم مفرومة ناعماً - 50 جرام…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” آيس كريم الشوكولاتة : الغني بالنكهة كما في المحلات “
المقادير : - 120 جرام شكولاتة - 2 كوب حليب - 2 كوب كريمة - ½ كوب سكر - ¼…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلاوة الجبن : الوصفة اللبنانية التقليدية بطابع فاخر “
مقادير العجينة : - 2 كوب جبن موزاريلا - 1 كوب سميد ناعم - 1 كوب ماء - ½ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كب كيك الموز … قضمات ذهبية بطعم ناعم وحلا طبيعي “
المقادير : - ½ 2 كوب دقيق - ½ كوب زيت - 3 موز - 3 بيض - 3 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تارت بالكاسترد … مزيج القوام الكريمي والمذاق المقرمش “
المقادير : - 1 عبوة عجينة تارت حلو - 80 جرام سكر بودر - 300 مل حليب كامل الدسم -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيك الكاسات البارد … إنتعاش الحلا في كل ملعقة “
المقادير : - 1 علبة صغيرة بسكويت شاي سادة - 1 علبة قشطة - 1 مغلف كريمة خفق بودرة -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” ريد فلفت كوكيز … قلوب حمراء محلاة بطعم الشوكولاتة المخملي “
المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - ¼ كوب سكر ابيض - ¼ كوب سكر بني - ½ قالب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كنافة عثملية بالمكسرات … قرمشة ذهبية وحشوة غنية لا تقاوم “
المقادير :- 1 كيلو كنافة- 2 علبة قشطة- 2 كوب زبدة- 2 كوب ماء- 1 كوب سكر- مكسرات مطحونة (للتزيين)طريقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بفاريا خفيفة ولذيذة بدون بيض أو كريمة … الحلا الصحي بطعم ولا أروع “
المقادير : - 2 عبوة بسكويت شاي مقادير الطبقة البيضاء : - 3 كوب حليب - ½ كوب سكر -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة الأفوكادو بالخس … انتعاش وصحة في كل لقمة “
المقادير : - 1 أفوكادو مقشر ومقطع - 3 كوب خس أيسبرغ مقطع - 1 كوب جرجير - 2 خيار…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بيتزا رانش بالدجاج … مزيج الكريمة والنكهة الإيطالية “
مقادير العجينة : - ½2 كوب دقيق - 1 كوب ماء دافئ - ¼ كوب زيت نباتي - 2 ملعقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تشيز كيك الموز الكريمي … رحلة إلى عالم النكهات “
المقادير : - 2 عبوة بسكويت دايجستف مفتت - 1 عبوة جبن كريمي - 1 عبوة قشطة - 100 جرام…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
آنجل فود كيك … كيكة الملاك بخفتها وسحر مذاقها “
المقادير : - ¼1 كوب دقيق - 1 كوب سكر ناعم حبيبات - 1 كوب فواكه رازبيري احمر - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” طاجن السمك البارد … نكهة بحرية منعشة بلمسة فاخرة “
المقادير : - 1 كيلو سمك - 5 كوب كزبرة خضراء مفرومة - ½ كوب عصير ليمون - ¼ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” خبز الزيتون الطري … رائحة تفوح بالدفء والطعم الأصيل “
المقادير : - 5 كوب دقيق - 3 كوب ماء - 3 كوب زيتون مقطع - ½ كوب زيت زيتون…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حضري الجرانولا في دقائق … خفيفة ، لذيذة، ومليئة بالطاقة !”
المقادير : - 2 كوب شوفان - 1 كوب زبيب ابيض - ½ كوب عسل - ¼ كوب سكر اسمر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” قلب الطنجرة … وعيش الطعم ! مقلوبة سمك ولا أشهى “
المقادير : - 1 كيلو سمك فلية - 2 كوب ارز بسمتى مغسول ومصفى - ¼ 2 كوب مرقة سمك…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” إكلير محشي بكريمة الكاسترد الغنية … متعة لا تقاوم “
المقادير : - 1 كوب دقيق - 1 كوب ماء - 4 بيض - 60 جرام زبدة - ¼ معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أسرار القشطة الأصلية … قلب الكنافة وروح نكهتها !”
المقادير :- 500 جرام عجينة كنافة- 500 جرام سمنة مذوبة- 2 كوب قطر- 2 كوب حليب- 1 كوب كريمة سائلة-…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بان كيك الشوفان بحشوة الكيوي والعسل … فطور صحي بطعم الانتعاش !”
المقادير : - 1 كوب شوفان مطحون - ½ كوب حليب - 3 حبات كيوي مقشرة ومقطعة شرائح - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة القرفة والكراميل … سحر النكهة بلمسة دافئة !”
المقادير : - 1 عبوة كراميل جاهزة - ¾1 كوب دقيق - 1 كوب حليب - ½ كوب زبدة مذابة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تشيز كيك نوتيلا بالكاسات … طبقات من السحر في كل ملعقة !”
المقادير : - 500 جرام جبن كريمي لين بدرجة حرارة الغرفة - 400 جرام شوكولاتة نوتيلا - 250 جرام بسكويت…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” من قلب حلب … كبة زنكلية بطعم الأصالة والقرمشة ! “
المقادير : - 2 كيلو سبانخ - 1 كوب برغل ناعم - 1 كوب حمص مسلوق - 1 كوب دقيق…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سحر الليمون في بسكويت خفيف ولذيذ “
المقادير : - 2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - ½ كوب سكر بودرة - ½ 1 إصبع زبدة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” رول البطاطس باللحمة … طبقة ذهبية تحضن نكهة غنية !”
المقادير : - ¾ 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة - 1 كوب بقدونس - 3 بطاطس مبشورة - 2 بيض…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تشيز كيك بماء الورد … نكهة شرقية بلمسة ناعمة !”
المقادير : - 2 كوب بسكويت شاي سادة مطحون - ¾ كوب زبدة مذابة مقادير الحشوة - 500 جرام جبن…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” دجاج بالكاري والزبادي … نكهة هندية تذوب في الفم !”
المقادير : - 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات - 1 كوب زبادي - ¾ كوب حليب جوز هند - ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” الدجاج المشوي بالشوفان للرجيم : نكهة غنية وسعرات منخفضة “
المقادير : - 4 صدور دجاج فيلية مدقوق - 1 كوب لبن زبادي - ¾ كوب شوفان مطحون - 2…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سويسرول الفواكه الطازجة … كل قضمة حكاية من النكهات !”
المقادير : - 1 كوب دقيق - 1 كوب كريمة خفق - ½ كوب سكر - ¼ كوب فراولة مفطعة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” صينية البطاطس بالدجاج والبشاميل … مذاق فاخر يليق بمائدتك !”
المقادير : - 6 صدور دجاج - 6 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى دوائر ومقلية - 1 كوب فلفل ملون مفروم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة الجزر المسلوق للرجيم … نكهة بسيطة بنتائج كبيرة !”
المقادير : - 2 جزر مقشر ومقطع شرائح - 1 كوب بازيلاء مجمدة - ½ كوب كرافس مفروم - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” ريش مشوية بالفرن بلمسة رمان … وصفة تنطق بالمذاق العربي الأصيل “
المقادير : - 1 كيلو لحم الريش - ¼ كوب ماء ساخن - 2 بصل مقطع شرائح - 2 فص…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” شوربة السمك الحارة مع لمسة توابل شرقية تذيب البرد !”
المقادير : - 4 قطع سمك فيليه - 2 بطاطس مكعبات - 2 عود كرفس مفروم - 1 بصل شرائح…
أكمل القراءة »
