- طبخ وحلويات
🍒🍫 كيك البلاك فورست مثل محلات الحلويات… سر الطعم الألماني الفاخر
تُعد بلاك فورست كيك من أشهر الكيكات العالمية القادمة من منطقة الغابة السوداء في ألمانيا. تتميز بطبقات كيك الشوكولاتة الإسفنجية…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍆🥩 صينية الباذنجان بالكفتة… نكهة شرقية فاخرة من قلب المطبخ
تُعد صينية الباذنجان بالكفتة من الأطباق الشرقية الغنية التي تجمع بين طراوة الكفتة ونكهة الباذنجان المشوي مع صلصة الطماطم المتبلة.…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
👑 لقمة الباشا التركية… حلوى الملوك بنكهة القصر العثماني
تُعد لقمة الباشا من الحلويات التركية الشهيرة التي تتميز بطبقة كريمية ناعمة مغطاة بجوز الهند وحشوة كريمية لذيذة، وهي قريبة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌱 ناجيت نباتي مقرمش… لذة ذهبية بدون لحم
وصفة ناجيت نباتي سهلة ولذيذة بقرمشة رائعة من الخارج وطراوة من الداخل، مناسبة كوجبة خفيفة أو مع السندويشات والصلصات. 🍽️✨…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
براونيز الشوفان بحليب الصويا: مذاق فاخر بلمسة صحية
إليك وصفة براونيز بالشوفان وحليب الصويا 🍫🌾 سهلة وصحية نسبيًا، ومناسبة لمن يفضلون تقليل الدقيق أو منتجات الألبان. 🧁 المكونات…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف تتعاملين مع المراهق المُستفز؟ ومتى يصبح الأمر مشكلة تستحق العلاج؟
مرحلة المراهقة تُعد ولادة جديدة للطفل : يؤكد علماء التربية أن فترة المراهقة أشبه بولادة جديدة للطفل؛ حيث إنها مرحلة…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
4 خطوات لتعديل السلوك النفسي والاجتماعي لطفلك المراهق
المراهقة مرحلة فاصلة، أشبه بولادة الطفل من جديد، حيث تمثل فترة نمو واكتشاف للذات؛ فيها يمر المراهق بالكثير من التغيرات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
فيتوتشيني ألفريدو بالروبيان: مزيج فاخر من الكريمة والبحر في طبق واحد” 🍤🍝
المكونات: 250 غرام مكرونة فيتوتشيني 300 غرام روبيان (جمبري) مقشر ومنظف 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم مفروم 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
“دبابيس الشيش الذهبية: طراوة لا تُقاوم بنكهة مشوية شهية” 🍗🔥
المكونات: 6–8 دبابيس دجاج 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
“كريب الشوكولاتة الصحي: لذة خفيفة وصحية في كل قضمة”
المكونات: 1 كوب دقيق الشوفان (مطحون ناعم) 1/4 كوب كاكاو غير محلى 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
3 قصص عن ليلة القدر للأطفال تعلمهم معنى الخير والهدوء واللطف مع الآخرين
3 قصص عن ليلة القدر للأطفال فهم الأطفال معنى ليلة القدر يكون بتبسيطها كـ”ليلة الكنز” والرحمة، حيث نزل القرآن، وتستجاب…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف يعيش طفلك شهر رمضان بحب؟
اتبعي عدة خطوات لكي يعيش طفلك شهر رمضان بحب من الضروري حين نعود أطفالنا على الصيام أن يكون هذا التعويد…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍫🍓 كيك الشوكولاتة الملكي بالكريمة والتوت: تحفة حلويات بطبقات فاخرة
كيك غني بالشوكولاتة مع طبقات كريمية ناعمة وتوت منعش يضيف لمسة حامضية خفيفة توازن الطعم. هذه الوصفة مثالية للمناسبات أو…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍫🌰 بسكويت سحابة البندق بالشوكولاتة: قرمشة فاخرة بطعم لا يُقاوم
وصفة بسكويت مميزة تجمع بين نكهة البندق المحمص والشوكولاتة الغنية، بقرمشة خفيفة من الخارج وقلب طري لذيذ من الداخل. مثالية…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍏 لفائف السينابون بالتفاح: حلوى القرفة التي تذوب مع التفاح
وصفة لذيذة تجمع بين طراوة السينابون ونكهة التفاح الدافئة مع القرفة. مثالية مع القهوة أو كتحلية فاخرة في أي وقت.…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
تصرفات خاطئة يجب ألا يقوم بها الأب تجاه طفله
على الرغم من أن الأم هي أكثر شخص يتعامل مع الطفل، إلا أن الأب هو المؤثر الثاني في حياته، كما…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
المحمّرة الشامية الأصلية… سحر الفليفلة الحمراء مع الجوز ودبس الرمان
المقادير 3 حبات فليفلة حمراء كبيرة مشوية ومقشرة 1 كوب جوز (عين الجمل) 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 1 فص…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
كوكيز الريد فيلفت المخملية… حلوى فاخرة بلونها الأحمر وقلبها الطري
المقادير : 1 و½ كوب دقيق ¼ كوب كاكاو خام غير محلى ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا رشة ملح ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌴✨ كرات جوز الهند الذهبية المخبوزة… حلوى سهلة بثلاث مكونات فقط!
الوصفة: كرات جوز الهند المخبوزة : المكونات: 2 كوب جوز هند مبشور ½ كوب سكر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
ما الفرق بين الطفل الحساس والطفل المدلل وطرق التعامل مع كل منهما؟
يجب أن تفرقي بين الطفل المدلل والحساس عندما تشتكي الأم من وجود الطفل المدلل في بيتها، وهو حالة موجودة في…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
بسكويت النخالة الذهبي… قرمشة صحية تدعم الرشاقة”
🍪 المكونات: 1 كوب نخالة القمح Wheat bran ½ كوب دقيق قمح كامل Whole wheat flour 1 بيضة 2 ملعقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
👑🍮 “تاج القشطة الملكي… حلى فاخر بطبقات ناعمة تذوب في الفم”
🧁 المكونات: 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا 3 ملاعق كبيرة سكر 1 علبة قشطة 1 ملعقة صغيرة فانيليا…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
“وافل الجبن الذهبي… مقرمش من الخارج وذائب من الداخل”
🧇 المكونات: 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة ¾ كوب حليب 2…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
أخطاء تربوية احذريها تدمر ثقة طفلك
هل تجدين بعض الصعوبة في تربية أطفالك رغم أنك كأم بالطبع تريدين الأفضل لهم، إلا أنه في المقابل قد تجهلين…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍗✨ “مشخول الدجاج الملكي… نكهة لبنانية تأسر القلب من أول لقمة”
إذا كنت تبحث عن طبق غني بالنكهة ويشبه أطباق الولائم، فجرب هذه الوصفة المميزة لمشخول الدجاج؛ أرز مفلفل مع دجاج…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍓 باستا فلورا الأصلية – فطيرة المربى الكلاسيكية بطعم لا يُقاوم
تُعد باستا فلورا من أشهر الحلويات المنزلية التقليدية في العديد من المطابخ المتوسطية وأمريكا اللاتينية. تتميز بعجينة هشة وغنية بالزبدة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥗 كبة بالصينية دايت – المذاق الشرقي الأصيل بسعرات أقل
إذا كنت تحب الكبة لكن تريد نسخة أخف وصحية، فهذه الوصفة تعطيك نفس الطعم الشهي مع دهون أقل وسعرات أخف.…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
5 تصرفات تقوم بها الأمهات تؤدي إلى إصابة الطفل بالرهاب الاجتماعي
هناك تصرفات تقوم بها الأم تؤدي إلى وجود طفل مصاب بالرهاب الاجتماعي لا تعرف الأمهات حين يقمن ببعض التصرفات مع…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍫 كيك الشوكولاتة المخملي… قطعة فاخرة تذوب في الفم
كيك الشوكولاتة المخملي يتميز بقوامه الطري والناعم مثل المخمل، مع طعم شوكولاتة غني ورائحة لا تُقاوم. هذه الوصفة تعطيك كيكًا…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥟 سمبوسة الدجاج الذهبية… حشوة غنية بالنكهة تقرمش مع كل قضمة
إذا كنت تبحث عن حشوة سمبوسة دجاج مميزة ولذيذة، فهذه الوصفة تجمع بين طراوة الدجاج ونكهة التوابل العربية مع لمسة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍰 الطربوش الملكي… حلى فاخر بطعم لا يُقاوم
حلى الطربوش من الحلويات العربية الجميلة التي تجمع بين بساطة المكونات وروعة الشكل، ويتميز بطبقة الشوكولاتة اللامعة التي تعطيه شكل…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف تتعاملين لفض الشجار بين أطفالك؟ ونصائح لكلا الطرفين
من المعتاد أن تحدث الشجارات ويدور العراك بين الأطفال في البيت؛ فالأشقاء يتشاجرون على أتفه الأسباب، ولكن ليس دائماً يصل…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌿🧀 كيكة الزعتر المالحة – عبير المطبخ الشامي بقوام هش وطعم لا يُقاوم 🧀🌿
كيكة مالحة مثالية للفطور، أو كوجبة خفيفة مع الشاي. قوامها إسفنجي وطري، ونكهة الزعتر فيها واضحة ومتوازنة مع الجبن وزيت…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍍👑 كيك الأناناس المقلوبة بالجبن الكريمي – طبقات ذهبية بطعم فاخر 👑🍰
نسخة مميزة تجمع بين شكل الكيك المقلوب الكلاسيكي ولمسة الجبن الكريمي الناعمة، لتكون النتيجة كيكة رطبة بوجه ذهبي لامع وطعم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥗 سلطة الحلوم المشوي بالعسل الذهبي – متعة صحية بطعم فاخر
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة رجيم لذيذة ومشبعة في نفس الوقت، فهذه السلطة تجمع بين ملوحة جبن الحلوم ولمسة العسل…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
حقائق عن تأثير شهر رمضان على سلوك الأطفال
يأتي شهر رمضان المبارك كل عام محمّلاً بأجواء روحانية واجتماعية خاصة، لا تقتصر آثارها على الكبار فحسب، بل تمتد بعمق…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌿🍯 كرات السمسم بالدبس… لؤلؤة الطاقة بنكهة تراثية دافئة!
وصفة بسيطة وسريعة، بطعم غني ومغذٍ، مثالية مع القهوة أو كوجبة خفيفة تمدّك بالطاقة — بدون خبز وبدون تعقيد. 📝…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍯🍞 مونكي كيك القرفة الكراميلي… كرات ذهبية تُسحب باليد وتذوب في القلب!
حلى أمريكي شهير يُخبز على شكل كرات عجين صغيرة مغموسة بالزبدة والسكر والقرفة، وتُقدَّم بطريقة “السحب باليد” — ممتعة ولذيذة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍫☕ كيكة الموكّا الساحرة… مزيج النسكافيه والكاكاو الذي يذوب في الفم!
إذا كنتِ تحبين طعم القهوة الغني مع الشوكولاتة، فهذه الكيكة مثالية لكِ — هشة، رطبة، ومناسبة للقهوة المسائية أو للضيوف.…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
7 خطوات مهمة لتعليم الطفل الدفاع عن نفسه
تكتشف الأم بعد انتقال طفلها من حضنها الدافئ إلى العالم الخارجي -أي حين يبدأ باللعب مع الصغار الآخرين حتى لو…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🔥🌶️ محمّرة المشاوي الشامية الفاخرة… السرّ الأحمر الذي يرفع نكهة أي شواء!
محمّرة غنية بالطعم، متوازنة بين الحلاوة والحرارة، ومثالية بجانب الكباب أو الشيش طاووق. قوامها كريمي ولمعتها شهية تجعلها نجمة مائدة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍗🔥 صينية الدجاج بصلصة البيتزا الإيطالية… نكهة الفرن التي تذيب القلوب!
وصفة تجمع بين طراوة الدجاج وغنى صلصة البيتزا مع طبقة جبن ذهبية شهية — مثالية لغداء عائلي مميز أو عشاء…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍔 برجر التونة الذهبي المقرمش بلمسة المتوسط
إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة، لذيذة، ومختلفة عن البرجر التقليدي، فهذه الطريقة ستحوّل التونة العادية إلى وجبة فاخرة بطعم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌰✨ “ماكرون البندق الفاخر: قوام هشّ وقلب يذوب عشقاً” ✨🌰
وصفة راقية لتحضير ماكرون بالبندق بنكهة غنية وقشرة مثالية ناعمة مع حشوة كريمية فاخرة، تماماً مثل محلات الحلويات الفرنسية 🇫🇷…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍓 “تارت التوت الملكي: لمسة أنيقة بطعم لا يُقاوم” 🍓
وصفة مميزة لتحضير تارت التوت بقوام هشّ وحشوة كريمية ناعمة، مثالية للتقديم في المناسبات أو مع القهوة ☕✨ 📝 المكونات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
“برياني دجاج دايت: نكهة شهية وصحة في طبق واحد”
المكونات: 2 صدور دجاج منزوعة الجلد (مقطعة إلى مكعبات) 1 كوب أرز بسمتي (يمكن استخدام الأرز الأسمر للحصول على خيار…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
طرق لتعليم الأطفال الانضباط والطاعة منذ الصغر
لتعليم الأطفال الانضباط والطاعة يعد الأطفال، وخاصة أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 9 سنوات، لازالوا في مرحلة معرفة…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
تجربتي مع تعليم طفلي الحفاظ على أسرار البيت
يُعدّ البيت الحصن الأول للطفل، وفيه تتشكل شخصيته وتُبنى قيمه الأولى، ومن بين أهم القيم التي ينبغي غرسها في نفسه…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍯 صوص هوني ماستر الذهبي – مزيج الحلاوة والحدة في أبهى صورة
صلصة كريمية متوازنة بين حلاوة العسل ولمسة الخردل اللاذعة، مثالية مع الدجاج المشوي، الساندويشات، البطاطس المقلية أو حتى كغموس للسلطات.…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🐟 سمك البحر بالطحينة الحريرية – نكهة شرقية بلمسة فاخرة
وصفة شهية تجمع بين طراوة السمك المشوي وغنى صلصة الطحينة بالليمون والثوم، مثالية لغداء عائلي خفيف أو عزومة بطابع شرقي…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍅 كانيلوني نابولي الفاخر باللحم المفروم وصوص الطماطم الإيطالي
وصفة غنية بطابع إيطالي أصيل، تجمع بين حشوة لحم متبّلة بعناية وصلصة طماطم منزلية متوازنة النكهة، مع طبقة جبن ذهبية…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
نصائح فعّالة للتعامل مع طفلك الذي يقول “لا” دائماً من عمر 2-12 عاماً
“لا” عند الطفل تعني الاستقلالية وحرية الاختيار التعامل مع الطفل الذي يقول “لا” دائماً قد يكون تحدياً للآباء عموماً والأمهات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌿 بسكويت السمسم الملكي بدقيق اللوز… قرمشة صحية بطابع شرقي فاخر
إذا كنتِ تبحثين عن بسكويت خفيف، قليل الكربوهيدرات، وخالٍ من الدقيق الأبيض — فهذه الوصفة مثالية!قرمشة السمسم مع نكهة دقيق…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🧁 كب كيك الرشاقة الذهبي… متعة صحية بدون سكر مضاف
وصفة كب كيك خفيف، رطب، ومثالي للإفطار أو كسناك بين الوجبات 💛بدون سكر أبيض وبدقيق صحي، وطعمه لذيذ لدرجة أنك…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍥 كيكة السينابون المحشية… طبقات القرفة المخبوزة بلمسة فاخرة
إذا كنتِ تحبين طعم السينابون الطري والغني بالقرفة، فهذه الكيكة ستبهرك! كيكة هشة محشية بخليط القرفة والسكر، ومغطاة بصوص الجبن…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍮✨ بروفيترول الكراميل الملكي – قِطع ذهبية تذوب في الفم ✨🍮
حلوى فرنسية راقية أصلها من فرنسا، تتميز بكرات عجين خفيفة ومحشوة بكريمة ناعمة ومغطاة بصلصة كراميل لامعة… مثالية للعزائم والمناسبات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
☕🍯 موكا التوفي المخملي – دفء الشوكولاتة بلمسة الكراميل الفاخرة
مشروب يجمع بين غنى القهوة والشوكولاتة مع حلاوة التوفي الكريمية… مثالي لأمسيات الشتاء أو كضيافة أنيقة بطابع المقاهي 👌 📝…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌴 كليجة الأحساء الذهبية – سرّ الطعم التراثي الأصيل 🌴
تُعد الكليجة الحساوية من أشهر حلويات منطقة الأحساء في المملكة العربية السعودية، وتمتاز بعجينتها الهشة وحشوتها الغنية بالتمر والبهارات العطرية.…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف يؤثر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على ثقة المراهقين والأطفال بأنفسهم؟
يشعر العديد من الآباء بالقلق حيال تأثير استخدام التكنولوجيا على نمو أطفالهم الصغار. نعلم أن أطفالنا في مرحلة ما قبل…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
لماذا أصبح المراهق أكثر قلقاً رغم التكنولوجيا وتوفُر سُبل الراحة؟.. إليكِ الأسباب
رغم وفرة أجهزة التكنولوجيا، وسهولة الحياة، وتوافر وسائل الراحة التي لم يشهدها الجيل السابق، نجد المراهق اليوم يعيش في أعلى…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍗 “لآلئ الدجاج المقرمشة” – تشيكن بوب كورن بخلطة سرية مذهلة
وصفة ذهبية مقرمشة من الخارج، طرية وعصيرية من الداخل… مثالية للتقديم مع الصوصات أو كسناك في التجمعات 🎉✨ 🛒 المكونات:…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍨 حلى “لؤلؤ الرمان” بجرانولا الشوفان والعسل
تحلية خفيفة، صحية، ومثالية بعد وجبة دسمة أو كوجبة إفطار فاخرة بطبقات جميلة وطعم متوازن بين الحلاوة والحموضة ❤️✨ 🛒…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥗 سلطة “روبيان البحر الأحمر” – تونة وفاصوليا بنكهة متوسطية غنية
وصفة متوازنة، مشبعة، ومثالية كوجبة خفيفة أو عشاء صحي بطابع متوسطي منعش 🌊✨ 🛒 المكونات: علبتان تونة محفوظة بالماء (مصفّاة…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف تتعاملين مع المراهق المُستفز؟ ومتى يصبح الأمر مشكلة تستحق العلاج؟
يؤكد علماء التربية أن فترة المراهقة أشبه بولادة جديدة للطفل؛ حيث إنها مرحلة انتقالية تزيد فيها العلاقة تعقيداً وتوتراً بين…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍅✨ بروشيتا إيطالية كلاسيكية – سحر الطماطم والريحان على الطريقة الأصلية
طبق بسيط وأنيق من قلب إيطاليا، يعتمد على جودة المكونات وطزاجتها. مقبلات مثالية للعزائم أو كوجبة خفيفة بطابع متوسطي منعش.…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥢 سلطة كاني اليابانية الكريمية – لمسة سوشي منعشة بطعم لا يُقاوم!
سلطة كاني من أشهر السلطات في المطاعم اليابانية، تتميز بقوامها الكريمي وطعمها المتوازن بين الحلاوة والانتعاش، وتُحضَّر غالبًا بأعواد السلطعون…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍗 كبة الدجاج الذهبية المقرمشة – بطبقة هشة وحشوة طرية لا تُقاوم!
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مختلفة وخفيفة للكبة بدل اللحم التقليدي، فـ كبة الدجاج المقلية خيار رائع بطعم شهي وقوام…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
فوائد رياضة الأيروبيك للحامل
“في الرياضة حياة” مقولة جميلة؛ حيث أنها تُعد أمر مهم دائماً في جميع المراحل، وممارسة الأيروبيك أثناء فترة الحمل يمد…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
أنشطة رمضانية متنوّعة للأطفال داخل المنزل: دينية وتربوية وإبداعية
يُعَدّ شهر رمضان من أكثر المواسم تأثيراً في الذاكرة الجماعية للأسرة العربية؛ فهو ليس مجرد شهر للصيام؛ بل هو شهر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🧀 خبز “اللؤلؤة العثمانية” بالجبن التركي الطري
خبز تركي طري من الداخل ومقرمش من الخارج، محشوّ بخليط جبن ذائب بطابع شرقي غني — مثالي للفطور أو العشاء…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥥 سموثي “نسيم الجزر الاستوائية” بجوز الهند
سموثي كريمي منعش بطابع استوائي غني، مثالي للفطور الصحي أو كسناك خفيف يمنحك طاقة ونكهة مميزة. 🛒 المكونات (لشخصين) 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌀 فطيرة اللولب الذهبي المحشوة بطبقات النكهة
فطيرة حلزونية بشكل جذاب وطعم غني، مناسبة للعزائم أو كوجبة خفيفة مميزة مع الشاي. تتميز بشكلها الجميل وطبقاتها الطرية المحشوة…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
قصة صيام نصف نهار وصبر يوم كامل للأطفال بين عمر 7و9 سنوات
في حيّ ميس وقيس، كان اليوم الأول من رمضان يشرق بابتسامة ذهبية، ورائحة الفطور تتسلل من المطابخ إلى الشوارع الضيقة،…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
هل زاد العالم الرقمي من الفجوة بين الآباء والأبناء المراهقين؟
هل زاد العالم الرقمي بشاشاته وتنويعاته ومحتواه الجذاب الفجوة بين جيل الآباء والأبناء، خاصة المراهقين؟ هل أصبح انغماس الابن أو…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌮 سلطة دجاج الفاهيتا المكسيكية… نكهة مشوية بلمسة منعشة ومشبعة
سلطة مليئة بالنكهات المستوحاة من المطبخ المكسيكي، تجمع بين التوابل الدافئة والخضار الطازجة، مثالية لغداء صحي أو عشاء خفيف ومشبع.…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍓 تارت التوت البري وقاعدة بسكويت الشوفان… أناقة المذاق بين الحلاوة والعِطر 🌿
وصفة راقية تجمع بين حموضة التوت البري، وعطر الروزماري المميز، مع قوام مقرمش من بسكويت الشوفان — مثالية للتقديم في…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🧁 مافن الشوفان بالموز والنوتيلا… فطور صحي بلمسة شوكولاتة لا تُقاوَم!
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الفائدة والطعم الغني، فهذه المافن مثالية لفطور سريع أو سناك مشبع ولذيذ 😍…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍌 غيوم الصباح الذهبية: بان كيك الموز الطري بلمسة منزلية دافئة 🍌
وصفة سهلة وسريعة لفطور شهي، بقوام هش وطعم موز طبيعي حلو… مثالية مع العسل أو الشوكولاتة أو حتى زبدة الفول…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
👑 أوزي الملوك: أرز فاخر باللحم والمكسرات على الطريقة الشامية 👑
أرز الأوزي من أشهر أطباق المطبخ الشامي، ويُقدَّم في المناسبات والأعراس في دمشق وبيروت، ويتميّز بمزيج الأرز المتبّل مع اللحم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌹 أسرار إسطنبول في مطبخك: حلقوم تركي بالمكسرات يذوب في الفم
الحلقوم التركي (راحة الحلقوم) من أشهر الحلويات التقليدية في إسطنبول، ويُعرف بقوامه الطري ونكهاته الغنية. إليك طريقة تحضيره في المنزل…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
تعرفي إلى تغيرات المراهق النفسية والعقلية في فترة المراهقة وتعاملي معها
سنوات المراهقة ميلاد جديد للطفل سنوات المراهقة أكبر التحديات التي تواجه الطفل على مدار حياته، وكأنها ميلاد جديد للشاب والشابة؛…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌿🍞 فوكاشيا الأحلام بزيت الزيتون والأعشاب… رائحة إيطاليا في مطبخك 🍞🌿
📝 المكونات: للعجينة: 3 أكواب دقيق أبيض (متعدد الاستعمالات) 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍗✨ ستروجانوف الدجاج بالكريمة… طراوة غنية بنكهة لا تُقاوم ✨🍗
📝 المكونات: 500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 كوب فطر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍃 فيتوشيني كريمية لايت بالخضار – طعم فاخر بسعرات أقل!
📝 المكونات (تكفي 2–3 أشخاص): 250 غرام مكرونة فيتوشيني (يفضل قمح كامل لنسخة صحية أكثر) 1 كوب فطر طازج مقطع…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف أتعامل مع المراهقين بذكاء؟ في عالم تحكمه التكنولوجيا
كيف تتعاملين مع المراهق بذكاء؟ بصفتك أماً، ينتظرك، في سن مراهقة الطفل، المزيد من تعلم ما يمكنك القيام به، فأنت…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍯✨ المقيعدات الجزائرية… لُقيمات ذهبية بنكهة الأصالة ✨🍯
المقيعدات من الحلويات الشعبية الجزائرية، تشبه اللقيمات لكنها أكثر هشاشة وطراوة، وتُغمر في العسل لتعطي طعمًا غنيًا لا يُقاوم. 📝…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🥞🍗 بان كيك الدجاج الكريمي بالمشروم
📝 أولاً: مكونات البان كيك 1 كوب طحين 1 كوب حليب 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة زيت رشة ملح رشة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌾✨ صفوف بالدبس… حلا تراثي بنكهة صحية ولمسة عصرية ✨🌾
📝 المكونات: 2 كوب سميد متوسط 1 كوب طحين قمح كامل (لخيار صحي أكثر) ¾ كوب دبس (عنب أو تمر…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
كيف تتجاوب الأسرة مع تغيرات أبنائها الحركية والنفسية أثناء المراهقة؟
مرحلة المراهقة أكثر المراحل تحدياً في حياة الوالدين؛ حيث يمر الأبناء بتغيرات كبيرة جسدية ونفسية وعاطفية، وتأكيداً لهذه التغيرات تُظهر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
تمرد المراهق: تحوّل طبيعي أم تغيّر مقلق؟
تمرد المراهقين بنات وصبية سلوك يؤرق الأسر؛ في لحظة ما يشعر كثير من الآباء بأنهم فقدوا السيطرة على أبنائهم، الطفل…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🤍 لآلئ الزبدة الفرنسية (بتي بان فاخر) 🤍
المكونات: 250 غ زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر بودرة منخول 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🌙 قطايف القمر المشوية بالجبن والفستق الحلبي 🌙
المكونات: أقراص قطايف جاهزة (الحجم الصغير أو المتوسط) 1 كوب جبن عكاوي أو نابلسي (منقوع ومصفّى من الملح ومبشور) ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
🍓 كوكيز الغيم الوردي بالفراولة 🍓
المكونات: ½ كوب زبدة طرية (بدرجة حرارة الغرفة) ¾ كوب سكر (أبيض أو نصف أبيض ونصف بني) 1 بيضة 1…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
للأمهات: خطوات التربية الإيجابية لتهذيب سلوك الطفل
كيف تحولين سلوك طفلك المزعج إلى شخصية متزنة؟ تعدّ السلوكيات المزعجة التي تظهر على الأطفال في مراحل نموهم المبكرة جزءاً…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
ماذا يحدث عندما تُصادرين هاتف طفلك المراهق؟ وكيف تفعلين ذلك؟
أدمن المراهقون هواتفهم الذكية، ولم نعد كأهالي قادرين على السيطرة، والتحكم بهذا الأمر، فهم يحرصون دائماً على إبقاء هواتفهم قيد…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيك قدرة قادرة … سحر الطبقات الذي لا يفشل “
حلوى تجمع بين كيك إسفنجي خفيف وكريم كراميل ناعم، تنقلب في الفرن وكأنها تعمل سحرها الخاص 🤍 🧺 المكونات :…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيك الموز بالتفاح مع صوص الكراميل الذهبي “
كيك طريّ غني بالنكهات، يجمع حلاوة الموز مع نكهة التفاح الدافئة ولمسة كراميل تذوب على القلب 🤎 🧁 المكونات :…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كرات السعادة بالتمر والبسكويت “
🧾 المكونات : 2 كوب تمر منزوع النوى 1 باكيت بسكويت شاي مطحون ناعم 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري…
أكمل القراءة » - اخبار للسيدات
ماذا يحدث عندما تصادرين هاتف طفلك المراهق ؟ وكيف تفعلين ذلك ؟
مصادرة الهاتف من قبل الأهل يمكن أن يكون لها تأثيرات كبيرة على العلاقة بين الأهل وأبنائهم المراهقين. في كثير من…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” مقروط اللوز الجزائري … حكاية تراث بنكهة فاخرة “
المقادير : - 500 جرام سكر - 3 معلقة كبيرة ماء ورد - 2 بيضة - 1 كيلو لوز مطحون…
أكمل القراءة »